19岁时,她以专业课考试状元的成绩被特招进入上海谢晋恒通明星学校进行封闭式的学习和培训,那是她的母校。她又曾经报考北京电影学院表演系本科,获得全国专业考试第一名的出色成绩。
张伊菡2000年在CCTV6电影频道出品的电影《城市爱情》中饰演女歌手岳影儿。2001年在古龙武侠剧《三少爷的剑》中饰演“水一般纯洁,可爱“的纪芙蓉。2006年在古装连续剧《惊世情仇》中饰演女扮男装的闵乐倩。2021年4月8日,主演的古装爱情剧《女皇归来》优酷视频独家播出。
很多观众认为,她饰演的角色,如“水一般纯洁,单纯,而且也很可爱”,尤其她的眼神,“看了很多的影视剧,她是最让人难忘的角色,那迷人可爱的一对小梨窝,具有秒杀的效果,灵动的眼神,简直是目若寒星。”有熟悉她的朋友表示：“认识她有年头了,却一直是那么有魅力,简直像奇迹一样。生活中的她,其实比屏幕中更美丽。”演艺经验丰富,眼神尤其动人,擅长书法和诗词创作,以岳影儿,闵乐倩,纪芙蓉等让人印象深刻的角色为观众所熟知。