舞台剧花絮1978年从训练班毕业,正式开始了她的演艺生涯。1978年,陈美琪出演了第一部TVB116集长篇电视剧《强人》,协同周润发而扮演香惠芝的角色。1988年在《绝代双骄》饰冷傲的移花宫主,白衣飘飘的形象让人难忘,与梁朝伟,吴岱融合作。1989年陈美琪演绎了《连城诀》的凌霜华和1994年《方世玉与乾隆皇》的苗翠花。1990年,陈美琪参演TVB电视剧《奇幻人世间》饰演白素素,这个故事并非《白蛇传》,没有水浸金山及士林祭塔,但有人,蛇精及妖精的多角恋爱,在剧中,素素颠覆了温柔多情的形象,变为占有欲强,为达到目的不择手段的坏女人,悲情的角色,矛盾的人物心理让陈美琪的表演有很大的发挥空间。1990年12月在翡翠台首播。同年出演TVB单元剧《帝女情未了》饰周世显。1992年因出演《新白娘子传奇》而让内地观众开始对她认识,成为90年代在内地走红的香港女明星之一。1994-1998年拍摄1-3部《刑事侦缉档案》饰高敏,1-2部《鉴证实录》饰聂宝意。1996年拍摄《900重案追凶》,是继小青之后看的第二个鲜明,迥异的角色。陈美琪在1998-2007年间基本处于隐退年限。陈美琪拍完连续剧《抉择》之后便结婚。婚后陈美琪淡出演艺界,同时报读研修东亚大学的专业课程,1987年时获得工商管理硕士学位。陈美琪经典剧照近年逐渐回归家庭生活的陈美琪仍活跃于内地的演艺圈,2004年担任CCTV-6嘉宾主持。2006年7月至8月陆续在北京,上海,天津开展了《我的野蛮继母》书籍的签售会。9月陈美琪做客北方网《明星面对面》视频访谈节目。离开TVB后,已有七,八年未曾再拍电视剧的她,10月出演了由CCTV与TVB合拍的纪念香港回归十周年的《风云岁月》,扮演佘诗曼的“母亲”卫长萍,饰演角色卫长萍。2009年1月7日,陈美琪在上海发行个人首张唱片《落玫恋》圆了她多年的唱歌梦想。而歌曲《西湖雨又风》便是要续当年《新白娘子传奇》之后小青的故事。9月世界小姐广东组委会正式向陈美琪发出邀请,由其担任世界小姐广东赛区总决赛评委之一。2011年在澳门大学三十周年校庆之际,澳门大学校友陈美琪女士将应澳门大学研究生会邀请,担任「时代大讲堂」主讲嘉宾,分享她的不平凡经历。2013年陈美琪,赵雅芝以及叶童三人以“新白组合”亮相江苏卫视春节联欢晚会,参加现场活动并同台献唱。2015年5月,陈美琪参演的悬疑情感剧《深宅雪》播出。2019年4月3日,特别出演的古装神话剧《新白娘子传奇》在爱奇艺播出,在剧中陈美琪饰演小青的母亲。
在上海,陈美琪夫妇每周会和教友们去医院或福利院做义工,2008年在一个机缘巧合下收养了一位可爱的山西儿童,夫妇二人悉心照顾养女之余,还经常帮助一些不知如何领养孤儿的善心家庭解答相关领养手续的事宜,他们有来自美国的,中国台湾的,中国香港的家庭。《我的野蛮继母》和《一双飞往光明的翅膀》这两本书相继出版后,陈美琪将这两本书获得的收益全都拨款捐给了“奥比斯”作为救盲的经费。并和林子祥,张卫健一起在飞机改造的医院看10个医生培训了200个医生做眼科手术,活动叫“一双飞往光明的翅膀”。2008年参加沪港澳台侨2008“爱心雅集”慈善演唱会,“爱心雅集”慈善演唱会自2000年至今已是第四次举办。