佐江2006年2月,在AKB48二期生甄选中合格,成为AKB48TeamK的一员。2006年4月1日出道。2007年,与秋元才加,中西里菜组成AKB48首个限定分支团体“ChocolovefromAKB48”。发行单曲《明日は明日の君が生まれる》出道。8月25日公开的的电影《传染歌》中首次电影出演。2008年1月8日,首次参演的电视剧《成为王子的正确方法》在东京电视台上映,饰演城戸小春。同年8月2日,在电视剧《恋空》中饰演真奈美。2009年7月8日,参加第1届AKB48单曲选拔总选举获得第14名。8月,拍摄第一部写真集《彼女》,成为历史上第一位在柬埔寨拍摄的日本偶像。10月30日-11月8日,出演舞台剧《AKB歌剧团∞・Infinity》,首次出演舞台剧并担任主角。电视剧相关2010年1月8日,宫泽佐江参演由AKB48成员主演的校园剧《马路须加学园》,在剧中饰演“学兰”。6月9日,参加第2届AKB48单曲选拔总选举获得第9名。10月7日,与秋元才加一同录制的综艺《うっかりチャンネル》首播。2011年1月10日,宫泽佐江在东京·神田明神参加了成人仪式。2月27日,DiVA正式宣布成立,宫泽佐江与同期的秋元才加,梅田彩佳,増田有华一起成为新组合“DiVA”成员。4月1日,改编自同名漫画的电影《高校新人》于日本上映,宫泽佐江在片中出演高桥真巳。4月11日,宫泽佐江参与的第一本男装电子写真集《GIRLMEETSBOY》发售。4月16日,宫泽佐江与DiVA其他成员出席上海神户时尚盛典。5月18日,DiVA出道单曲《月の裏侧》发售。6月9日,宫泽佐江参加第3届AKB48单曲选拔总选举获得第11名。9月22日至9月26日,宫泽佐江与秋元才加主演的舞台剧《两位女主角》上演。11月22日,宫泽佐江与成员北原里英,横山由依在上海世贸商城里举行AKB48首个上海握手会。sae2012年1月7日,担任MC常规出演赛马新番组「なまうま」。1月17日,宫泽佐江获得“第19回保龄球大众传媒大奖”。3月4日,竞马番组「みんなのKEIBA」常规出演。3月24日,宫泽佐江与日本人气男星DAIGO合作演出的奥特曼45周年3D纪念剧场版《奥特曼传奇》上映。6月6日,宫泽佐江参加第4届AKB48单曲选拔总选举获得第11名。8月24日,宫泽佐江在AKB48东京巨蛋演唱会的组阁发表中宣布移籍SNH48。11月1日,随着新体制的实施,正式成为SNH48成员。11月11日,宫泽佐江参加了在西武巨蛋举行的移籍前最后的握手会。12月22日,由于移籍,宫泽佐江担任MC的赛马番组「なまうま」结束。2013年1月12日,在中国上海举行的SNH48的首次披露公演,由于种种问题并不能上台演出。1月27日,在“AKB48RequestHourSetListBest100”演唱会中,担当C位的unit曲《奇迹は间に合わない》获得第2名,成为剧场公演unit曲中的最高排名。4月28日,宫泽佐江参加“AKB48グループ临时総会～白黒つけようじゃないか！～武道馆第四日”演唱会时宣布兼任AKB48TeamK。6月8日,宫泽佐江参加第5届AKB48单曲选拔总选举获得第10名,65867票,宣布专任SNH48。6月24日,解除AKB48TeamK的兼任。10月11日,移籍近1年以来第一次在SNH48剧场登台演出,并参加12日的公演和13日的周年庆公演。11月16日,参加SNH48广州万人演唱会。DIVA2014年1月8日~3月31日,宫泽佐江出演著名剧团地球ゴージャス的系列舞台剧第13弹《地球ゴージャスVOL.13クザリアーナの翼》饰演コルリ一角。2月24日,AKB48大组阁宣布兼任SKE48并担任TeamS队长。6月7日,宫泽佐江参加第6届AKB48单曲选拔总选举获得第12位。9月11日~16日,出演由漫画改编的音乐剧《AKB49~恋爱禁止条例~》,饰演主角浦川みのり,浦山実并担任座长。11月7日,出演金曜ロードSHOW！特别ドラマ企画《Dr.ナースエイド》饰演平野优。11月30日,宫泽佐江参加的组合DIVA在日本千叶幕张会场举行了组合解散的告别演唱会。sae杂志写真2015年2月16日,个人写真书《涙の行方》发售。3月29日,出演地球ゴージャス20周年纪念GALACONCERT。6月6日,宫泽佐江参加第7届AKB48单曲选拔总选举获得第8位。7月14日,宫泽佐江确定出演来年夏天在东京帝国剧场上演的舞台剧《王家的纹章》,担任w女主角饰演“凯罗尔”,舞台剧改编自著名少女漫画《尼罗河的女儿》。12月16日,宫泽佐江在《FNS歌谣祭》上宣布从SKE48,SNH48及AKB48Group毕业。2016年1月24日,在”AKB48GroupRequestHourSetlistBest1002016“演唱会上,宫泽佐江担任中心的unit曲《奇迹は间に合わない》获得第1名,连续4年成为在RH中排名最高的剧场公演unit曲。表演结束后,发表了宫泽佐江的毕业演唱会和公演的日程安排。2月6日,AKBShortShrotsproject『9つの窓』全9作品之一,她主演电影「回想电车」全国上映。20162016年3月4日,在日本GaishiHall举行了题为「みんな,泣くんじゃねえぞ。宫泽佐江卒业コンサートin日本ガイシホール」的毕业演唱会。3月16日,在上海SNH48星梦剧院举行毕业公演。3月31日,在名古屋SKE48剧场举行毕业公演。4月1日,在东京AKB48剧场参加二期生10周年纪念公演。正式从48Group毕业。同日,宫泽佐江官方FanClub开通。4月9日,出演在名古屋市公会堂举行的「KEYOFLIFE~神曲たちの飨宴~」演唱会。5月16日,毕业后的初舞台剧,《王家的纹章》举行制作发表会。8月5日,在舞台剧《王家的纹章》初日当天舞台剧来年再演的决定发表。8月5日~8月27日,宫泽佐江出演在东京帝国剧场上演的舞台剧《王家的纹章》,饰演女主角凯罗尔。9月18日,出席在大阪京瓷巨蛋举行的KANSAICOLLECTION2016。9月29日,以朱鹭宫佐江的身份参与2.5次元偶像ARSMAGNA的翻唱单曲「気分上々↑↑」的消息公开。12月24日,以SAETOKIMIYA身份出席ARSMAGNA在ZeppDiverCityTOKYO举行的东京公演speciallive。12月31日,参演的朝日电视台电视剧SP「おっさんずラブ」播出,在剧中饰演凑あすか一角。2018年5月,通过所属事务所宣布,从7月起暂停演艺活动,同时结束与事务所的经纪合约。2019年03月07日,宣布自己将在7月份活动再开。6月21日,宣布自己演艺活动再开,并且加入ホリプロ事务所。2020年9月17日,出演由石原里美主演的电视剧《默默奉献的灰姑娘药师》播出。2022年7月9日,出演的特摄电视剧《德凯奥特曼》播出,饰海岬五和。12月15日起,主演的BL漫改剧《糖稀色悖论》在MBS等台开播。2022年,参演电视剧《糖果色的恋爱反论》。
2011年3月开始,在AKB48的节目「AKB48ネ申TV」中挑战“通往保龄球职业选手之路“的企划,为表彰对于保龄球这项运动的宣传,2012年1月17日,获得“第19回保龄球大众传媒大奖”。ENDALS2015年4月,出演NHK的节目「与疾病斗争·希望的力量」File.29ALSと闘う広告プランナー・ヒロとの対话,呼吁对ALS的关注。2016年6月,出席在东京都举行的以ALS的消灭与启发为目标的活动「ENDALSRUN」。