何美钿1975年12月2日,何美钿出生于广东潮州。5岁开始练习体操,1987年,获得全国少年体操锦标赛平衡木冠军。1991年,代表中国参加了朝鲜国际邀请赛,并获得了自由体操冠军。在此之后,何美钿准备退役,在退役前做助教过渡的时候,刚好香港无线电视台来队里挑选演员,何美钿就这样被选上了。1993年,18岁的何美钿退役。
2005年9月24日,何美钿参加了“SPARKLELIVESHOW2005闪亮爱心夜”上海站活动,用实际行动号召大家一起献爱心,并拿出准备的心爱礼物,在现场展示并捐出,所有礼物都将在网上拍卖后将钱款捐给慈善机构。2006年11月,何美钿委托其经纪公司对沈阳冰川动物乐园的野生动物进行义务救助。