康洪雷《士兵突击》片场照1979年,就读内蒙古艺术学校话剧表演专业。1982年,进入内蒙古话剧团当演员。1985年,报考中央戏剧学院,但最终落榜。1988年,借调至内蒙古电视台,做场记,是编外人员,期间4年没有工资,直到8年后转正。
1986年10月,与蒙古族姑娘弓小宁在呼和浩特结婚。1988年7月,康洪雷与弓小宁的女儿康宁诞生。
2015年12月23日,作为嘉宾出席了第30届中国电视剧飞天奖典礼。2021年12月20日,华鼎奖集团在澳门公布了第32届华鼎奖·上汽大众新威然之夜中国百强电视剧满意度调查发布盛典的专家评委会阵容,康洪雷担任第32届华鼎奖评委。2022年7月,当选为澳涞坞电视剧导演协会共同会长,常务理事。2023年3月,当选为内蒙古电视艺术家协会第七届主席团名誉副主席。