2011年,出演个人首部电影《爱在深秋》,在片中饰演虎子,从而正式进入演艺圈。雷鹏宇写真2012年,与宋宗轩,马杰合作主演电影《警官的承诺》,在片中饰演男主角罗正丹；同年11月,出席电影《爱谁谁》在北京举行的明星首映场。2013年,与闫肃,邓伦,王鑫尧合作主演都市偶像剧《爱情上上签》,在剧中饰演热爱摇滚的富二代许梓言。2014年,与李小璇合作主演微电影《你好,忧愁!》,在片中饰演男主角小武儿；同年,与辰轩锐,梁家仁合作主演微电影《回家》,在片中饰演男主角张小龙；同年,与刘畅,弓苗苗,刘奚子合作主演青春励志网络剧《班花GOgogirl》,在剧中饰演男二号；同年11月7日,凭借微电影《你好,忧愁！》获得“第二届亚洲微电影艺术节”优秀男配角奖；同年,与金瀚,鲍振江合作主演网络电影《谁的青春不热血》,在片中饰演帅气张扬且敢爱敢恨的富二代周耀。2015年,他还与江若琳,李艾瑾,王泽宗合作主演了侦探悬疑电影《堕落神探》。2016年,与潘思羽,李英勋合作主演爱情电影《人间烟火》,在片中饰演对女主角呵护有加的男二号王子墨；同年,与姜佩瑶,祁汉合作主演网易首部都市轻科幻大电影《人工智能：伏羲觉醒》,在片中饰演一心想要做出真正的人工智能,让智能创造世界的男一号叶行嘉。2022年,参加《永远跟党走奋进新征程》,表演《年代情景·序》节目。2023年8月10日,参演电视剧《七时吉祥》播出。
雷鹏宇是一位非常有可塑性的演员,他的形象清新,健康,阳光,他拥有精致的外表,幽默的性格,逗趣的表演风格,多次出演电视剧及电影的重要角色使他有着丰富的演绎经历。雷鹏宇的表演功底扎实又稳健,他的形象不仅清新帅气还且还温文尔雅。雷鹏宇面带温柔的微笑,显示出其暖男的气质。而他在电影《人间烟火》中,展现出其娴熟的演技,以及多变的表演风格。