在5岁时,李牵的父亲因意外而去世;高中就读于扬州中学。2013年,李牵就读于上海戏剧学院。2014年3月,李牵与同学合作,在歌舞剧《聆听自己的心声》担任作词音乐指导,参加“纳海杯”第六届上海戏剧学院戏剧小品大赛决赛暨新剧本朗读会;最终,进入决赛并获得了剧目三等奖。
《你好,旧时光》米乔2016年,参演都市情感剧《一路繁花相送》;同时,还主演了个人电影处女作《青春日记之柠檬之恋》,在片中饰演从小与外婆相依为命的张然柠。2017年11月8日,根据八月长安同名小说改编的校园励志网络剧《你好,旧时光》在爱奇艺上线,在剧中李牵饰演为人仗义的米乔,是班里的大姐大,人称乔帮主。12月20日,与李兰迪,张新成和曹恩齐作为嘉宾参与录制的明星访谈网络综艺节目《无与伦比的发布会》在爱奇艺上线。《怪你过分美丽》朱迪晨2018年2月4日,参演的都市职业情感剧《谈判官》在湖南卫视金鹰独播剧场首播,并在剧中饰演了夏杉杉的同事朱朱。5月30日,青春励志剧《绿水青山红日子》在辽宁葫芦岛开机,李牵在剧中饰演常菁菁的闺蜜李小芬,与同伴依靠家乡的青山绿水发展旅游业。2019年3月31日,主演的电视剧《老虎队》播出,剧中饰演沈琳。2020年6月8号,参演的都市情感剧《怪你过分美丽》在爱奇艺上线,李牵在剧中饰演经纪人朱迪晨。之后,还出演了女子沙滩排球运动题材的青春励志电视剧《燃!沙排少女》,李牵在剧中饰演沙排队里最年长的大三学姐严小鲸。
写真在《你好,旧时光》中,看似短发活泼的李牵原来是个长发及腰的文艺女孩。李牵气质清爽,情商和智商双商高,在学习方面是个学霸;她不仅不假思索地说出化学方程式,而且连考验文学功底的百字令也能信手拈来,甚至会唱京剧,现场教学张新成和周澄奥京剧手势。在李牵与周澄奥的三组不同风格的写真中,两人身穿情侣款校服,时而对望,时而打闹的场景充满活力。另一组中,深情凝望,喂糖,背靠背,温暖了整个寒冬。而粉色运动系的风格中,两人青春动感的气质表露无遗。