2012年,李智雪参加中华小姐比赛,获得美洲赛区最佳人气奖；同年,参加第四届环球旅游大使大赛,获得北京赛区最佳上镜奖。
《血祭》2014年9月,李智雪出演徐庆东执导的刑侦剧《证据》,在剧中饰演乔明华的秘书；12月15日,作为颁奖嘉宾出席《梅卿快车道》年度车型评选及颁奖盛典。2015年9月,与何润东,李纯合作出演探险悬疑动作剧《藏地密码》,在剧中饰演美丽热情,清纯可爱的库库尔族姑娘巴巴兔；同年,出演林合隆执导的励志爱情偶像剧《缘来幸福》,在剧中饰演女助理COCO,为白马王子与灰姑娘牵线搭桥。《终极杀戮》2016年5月,领衔主演悬疑动作电影《绝杀》,在片中饰演身世离奇,冷艳美貌孤傲的宋菲,并担任电影的制片人；同年,在纪录片电影《血祭》中饰演以假乱真的五姨太。2017年2月,与张粟共同主演的抗日谍战剧《抗大战歌》杀青,在剧中饰演外表柔弱内心坚强的陈晓婉。2018年4月,凭借《九面怪侠》获得休斯顿国际电影节最佳女主角,最佳女新星奖。2021年7月20日,参演的电视剧《烽火抗大》播出。
写真模特身材的李智雪转战影视剧后,其荧屏形象甜美,优雅为广大观众所喜爱,也让她人气越来越高。李智雪在话剧《家有九凤》,《我不是李白》等作品中的扮演角色神形兼备,深入人心。抗战剧《抗大战歌》拍摄环境十分艰苦,但是李智雪认真敬业的态度让工作人员感动不已。在拍摄《藏地密码》过程中,全程对白都是英文,对演员的台词功底要求很高,李智雪还得讲部落语言,她为拍摄该戏做足了功课,还学习了藏族的文化和历史。