写真乔大韦出生于北京,高中时他有过去学医的想法,后来因为看了电视剧《红十字方队》,而开始憧憬自己穿上军装的样子,看到身边的一些朋友都在考中央戏剧学院或者北京电影学院等艺术类院校,他也带着试一试的心态报考了解放军艺术学院,并被录取,从此开始了话剧表演之路。之后,由于话剧市场太过小众,他开始向影视表演转型。
参演电视剧2002年,出演马鲁剑执导的年代情感剧《围屋里的女人》,在剧中饰演英俊帅气的春生,这是他的首部电视剧作品,从而正式进入演艺圈。2004年,乔大韦被调到总政话剧团工作。2005年2月1日,其与连奕名,陆玲,闫妮合作主演的军旅剧《我心飞翔》在CCTV-1首播,在剧中饰演硬朗阳刚的飞行员王帅。2007年,出演洪丹强执导的情景喜剧《妙想天开》;同年,出演李岩希执导的刑侦反腐剧《铁骨芳心》,在剧中饰演南石市公安局刑警大队长章林。剧照2009年,与沈腾,马丽合作主演话剧《开心麻花-索马里海盗》。2010年,出演李幼斌,斯琴高娃,夏雨主演的年代情感剧《师傅》,在剧中饰演厂长秘书。2011年,出演喻瀚湫执导的惊悚悬疑电影《荒岛情未了》;同年,出演潘军执导的年代情感剧《永远的母亲》,在剧中饰演被人收养,后与养父之女相恋的胡长浩。个人写真2012年,与刘涛,保剑锋,洪小铃合作主演都市情感剧《贤妻》,在剧中饰演女主角韩大芸的弟弟韩仲智,与刘涛饰演一对姐弟;同年,出演连奕名执导的抗战剧《谁是真英雄》,在剧中饰演性格阴损的日本大佐宫本善弘;10月,参加CCTV-1明星戏剧表演真人秀节目《谢天谢地你来啦》的录制。2015年7月4日,其出演的革命战争剧《马上天下》上星播出;8月26日,其与连奕名,黑子合作出演的抗战剧《左手劈刀》上星播出,在剧中饰演万盛楼女老板马凤岳的养子景荫桂,与斯琴高娃饰演一对母子。2016年7月23日,其与巩峥,徐梵溪合作出演的抗战剧《我的爱情撞上了战争》上星播出,而他在剧中则饰演了朱家二少爷朱立文。2017年9月,在电视剧《觉醒》中乔大韦饰黑五。同年12月,在电视剧《守护者》中饰演金明辉。2018年,参演刘家成执导的电视剧《芝麻胡同》,戏里乔大韦饰演宝翔。2018年,在蒋雯丽主演的电视剧《正阳门下小女人》中饰演范金有。2018年,三度合作刘家成导演,在电视剧《温暖的土地》乔大韦饰演董二林。2020年4月,主演经侦题材电视剧《猎狐》;11月参演电视剧《石头开花》之青山不负人,乔大韦饰演秦楠2021年6月17日,主演的东北喜剧电影《牛头不对马嘴》在腾讯视频全网独播。2023年6月1日,参演的电视剧《梦中的那片海》播出。
宣传照乔大韦是一个实力派演员,他在电视剧《我的爱情撞上了战争》中,凭借细腻,真挚的表演,将朱立文这一角色塑造得富有性格,也为该剧增色不少。作为硬朗小生,乔大韦先后在《围屋里的女人》,《荒岛情未了》等影视作品中,给观众留下了深刻的印象。乔大韦一向给人的印象都是阳光,帅气的正面形象,他在参演的多部电视剧和电影中,也多以正面角色出场。而在电视剧《杀倭令》中,首次饰演日本人的乔大韦,不仅在形象上以假乱真,而且还展现了其敬业的态度。乔大韦在《谢天谢地你来啦》节目中,展现了其临场应变以及搞笑功力,而他的表现则让人印象深刻。乔大韦在一组写真中,身穿西装和白衬衫,加上一贯灿烂温暖的笑容,将职场轻熟男独有的男人味展现无疑。而在另一组写真中,乔大韦玩起了街头风,身穿斑点衬衫和黑色西裤,透出了成熟男人的魅力。