沈凌EP封面2003年,沈凌首次作为主持人,主持资讯类节目《娱乐任我行》。2004年,加盟中国教育电视台,担任音乐节目《青春的选择》主持人。2006年,沈凌加入吉林卫视,与何炅,刘刚等搭档,主持综艺节目《超级乐八点》。2007年,沈凌加盟青海卫视,担任收藏节目《现宝》主持人。2009年8月,加盟中央人民广播电台MUSICRADIO与辽宁卫视合作的国内原创音乐地理秀节目《唱游中国》,担任主持人。9月,与吴宗宪,欧弟,赵保乐,董姝合作主持山东卫视《中华达人》栏目。2010年4月,沈凌发行EP首支单曲《分手了还可以做朋友》。5月8日,加盟北京卫视全明星游戏对抗综艺节目《胜利百分百》。9月,正式发布首张个人EP《我的幸福》；同月,参加了由中央人民广播电台都市之声和“公信榜”共同主办的“公益聚星”歌友会。同年,获得第三届音乐风云榜年度最佳跨界新人奖。2011年1月8日,沈凌与戴军,柳岩,张扬果儿一同参加辽宁卫视《明星转起来》；同月,受邀加盟电影《水浒人物谱之顾大嫂》的拍摄。3月,沈凌与温雅一同担任脱口秀节目《看了又看》的主持人。2011主持《快乐琴童》2012年1月,沈凌受邀与张宁江,邓家佳联袂主演电影《真心话大冒险》系列微电影之《上海故事》。4月,出演由郭华执导,陈怡诚编剧的话剧《男闺蜜》。8月,加盟湖南卫视综艺节目《百变大咖秀》。2013年4月,加盟舞蹈选秀节目《舞动中国》第二季,担任评委。8月,与刘美人两人共同主持生活服务类节目《美丽我做主》。2014年1月3日,沈凌与张阳阳,李祥祥等一同受邀担任深圳卫视《男左女右》节目嘉宾；同月,参加湖南卫视《我是歌手》节目并担任张杰经纪人。2月8日,受邀加盟金鹰卡通卫视《疯狂的麦咭》节目。3月,参加湖南卫视“新喜剧”节目《我们都爱笑》；同月,与汪小敏一同主持广西电视台选秀节目《一声所爱·大地飞歌——寻找真歌手》。4月1日,助阵湖南卫视舞蹈节目《奇舞飞扬》,担任嘉宾。7月,沈凌参加青春校园类综艺节目《果味人汽王》,并与李维嘉组成荔枝队。2015年,沈凌与彭宇组成“雨神组合”共同主持《世界青年说》。演出嘉宾2021年1月,以“百变五侠”成员身份回归湖南卫视喜剧类节目《百变大咖秀第六季》。10月31日,主持北京卫视“京东11.11沸腾之夜——美好时代直播盛典”。12月,官宣：沈凌枫担任2021年中国金鸡百花电影节开幕式暨第34届中国电影金鸡奖提名者表彰仪式演出嘉宾。2022年8月11日,参加的综艺《阳光姐妹淘第三季》在江苏卫视播出。2023年1月,参加快手直播的“快手家年华”活动。3月8日,参加《京东晚八点音乐会》。9月28日,主持的芒果TV演员成长纪实观察真人秀《封神训练营》上线。
主持节目沈凌是幸福和快乐的制造者。对于很多人来说,当他的身影出现在电视屏幕上时,便意味着那段时光是充满欢声笑语,并久久地停留在回忆里。如此深刻和强有力的印象让人们深信,沈凌将会永远以这样的方式不知疲倦的送来幸福和快乐。沈凌在百变大咖秀节目中的大胆,惊艳演出获得观众和网友的喜爱,尤其是多次乔装成女星,本身瘦小的身子和精致的五官,只需要化妆假发就能把女明星模仿的几分神似,沈凌仿佛很容易驾驭反串角色,模仿也惟妙惟肖,尤其是将模仿对象的整体感觉表现的很是到位,无论是从发型的处理还是为凸显身材的穿着打扮。