石田卓也2002年,他在第15届“JunonsuperBoy大赛”上拿到了最上镜奖,同时也占据了读者投票榜第一的宝座。由此,石田卓也踏入了演艺圈。对石田卓也来说,2005年是非同寻常的一年,这是他正式出道并大放异彩的一年。石田先是出演了TBS电视剧《青春之门·筑丰篇》给观众留下了深刻的印象。接着,他又在古装电影《蝉时雨》中饰演少年时代的主人公,以其出色的表现登上了电影旬报十佳新人男演员榜。从此之后,石田卓也一跃成为最活跃的新秀演员之一,频频出现在大银幕之上。他在近年的诸多热门青春片中出任要角,期中包括体育题材的《我爱芳邻》,校园题材的《夜晚的远足》,奇幻题材的《东京少年》,荒唐题材的《我们与驻在先生的700日战争》等。当然,他的活动并不局限于各类青春电影,08年他和金城武合作在《死神的精度》中露面,主演惊悚片《真实魔鬼游戏》都引来了各界的关注。同时,石田还尝试涉足更多的领域来拓展自己的演技。他曾在动画片《穿越时空的少女》中客串配音,还帮助FUNKYMONKEYBABYS宣传他们的新单曲“出发”。石原卓也在众多青年偶像中,石田卓也可能不是最好看最有型的,但他具有拔群的挑战意识。在异色青春片《格力高·巧克力·菠萝》中,他的角色有大量正面拍摄的自慰镜头。恐怕很少有一线同龄演员愿意接演这样的角色。石田卓也崇拜好莱坞明星演技派西恩·潘,特别喜欢他演的《神秘河》,《21克》和《死囚漫步》。如今,他正在为接近自己的偶像而不断努力。
2017年4月20日,出演由天海佑希主演的电视剧《紧急审讯室2》播出。