1989年考入北京电影学院表演系。1990年,参演首部电影《特区打工妹》；1991年,参演首部电视剧《纸圣传奇》。1992年考入北京广播学院电视导演专业；1994年,考入香港城市电视台。1997年,参演电影《缉毒英雄》,获得大众电影百花奖最佳女配角提名。2000年,参演电视剧《重案六组》出演警花季洁。2001年,主演电视剧《蜕变》。2002年,参演《重案六组2》,获得金鹰奖观众最喜爱女主角奖。2004年2月,与贾一平,奚美娟主演反映证券市场“庄家”的电视剧《坐庄》,饰演赵芹一角。2005年,参演电视剧《羊城暗哨》,饰演国民党特务高层。同年,参演电视剧《无限生机》,饰演医生苏虹2006年,签约海润旗下的润星堂演出经纪公司。2010年获得《喜来坞》季度杰出女性金奖。王茜参加好友演员李婷的追悼会2011年,考入对外经济贸易大学国际商学院的硕士研究生,攻读现代影视管理专业的EMBA学位；同年8月,担任中国电视艺术家协会演员工作委员会副理事长。2013年,拍摄医疗行业剧《急诊室故事》,王茜领衔主演并担任总制片人；11月,搭档梁天领衔主演英达执导的的情景喜剧电视剧《我们一家人》播出。2014年,8月电视剧《温暖的日子》播出,9月电视剧《证据》,10月《囍从天降》,11月参加话剧《绝不付帐》第一轮演出。2015年,一月电视剧《急诊室故事》在天津,四川卫视播出；五月《绝不付帐》第二轮演出’；八月《十三角关系》第一轮演出。2016年,三月《十三角关系》第二轮演出。2019年11月16日,主演的都市励志剧《加油！小茉》播出,剧中饰演辛兰；同年,主演反电诈题材电视连续剧《天下无诈》,在剧中饰演朱西宁。2021年4月16日,主演的电影《空中之城》在全国播出。2021年,首部编剧作品《啊摇篮》播出。王茜写真王茜王茜2012年写真
2011年3月27日,出席由中国扶贫基金会,红杉资本和东方风行传媒共同打造的2011“一路有你—中国扶贫基金会慈善晚会”,并获得组委会颁发的爱心大使奖盘。2012年11月,参加由中央电视台财经频道主持人王凯,马洪涛共同发起,设立的“爱心衣橱基金”所举办的慈善晚宴,目的是为贫困小学生募集善款；12月,与张嘉译,朱时茂,满文军,谢东娜,吴若甫等参加以关爱和救治社会最弱势群体脑瘫儿童为己任,以“透明,公开,纯净”为准则的慈善基金“中国社会福利基金会普世慈善基金”的挂牌仪式。2021年12月29日,当选中国电视艺术家协会演员工作委员会委员。