舞台照2016年4月13日,高中一年级的佐藤新进入杰尼斯事务所。2019年6月20日,出演综艺节目《闹钟猜拳》；10月4日,出演的犯罪日剧《CHEAT～各位欺诈师请注意～》播出,登场于第二级,在剧中饰演大学生佐野直人；11月2日,出演综艺节目《炎之体育会TV》。佐藤新2020年10月16日,加入Jr.组合IMPACTors,并首次出演音乐节目《MUSICSTATION》；12月4日,出演的电影《泷泽歌舞伎ZERO2020TheMovie》上映,在片中饰演神秘的剑士；12月7日,作为组合成员出演的综艺节目《めざましじゃんけん》播出。2021年1月16日-31日,出演由佐藤隆太主演的舞台剧《春风化雨》上演,在剧中饰演转校生托德・安德森;1月18日,随组合发布首张原创曲《TopOfTheWorld》；8月27日,出演的电影《鸠之击退法》上映,在片中饰演大学生田中；9月11日,出演的校园剧《高中英雄》第七集播出,在剧中饰演五星学园豪田景树。2022年8月18日,与织山尚大共同主演的校园《高良君与天城君》播出,在剧中饰演班级中的气氛帅哥高良瞬；10月6日,出演的爱情剧《静雪》播出,在剧中饰演涩谷的大型CD店的员工田畑利空。2023年3月17日,参演的电影《我的幸福结婚》上映；5月25日,佐藤新所在的IMPACTors组合全员退出杰尼斯事务所；7月14日,加入泷泽秀明成立的公司TOBE；8月18日,随组合IMP.发布单曲《CRUISIN'》。
佐藤新家庭家里有父母,新,哥哥,妹妹五口人。特长学习了9年的剑道